
Nos derniers articles cuisine et gastronomie
Recette de salade de nouilles au poulet et gingembre
Sur les étals des marchés asiatiques comme dans les cuisines familiales occidentales, la salade de…
Recette de salade de poulet haché à la thaïlandaise
Direction l’Asie du sud-est, sans quitter sa cuisine ! Le larb, cette salade de poulet…
Recette de houmous sans tahini : simple, rapide et délicieux
Dans les cuisines méditerranéennes comme dans nos rédactions gourmandes, le houmous fait toujours parler de…
Test : ensemble de couteaux Sanmeiho 16 pièces ultra-tranchant
Un ensemble de couteaux complet fait souvent la différence entre une préparation culinaire agréable et…
Recette de crevettes au sel et au poivre
Sur les étals des restaurants asiatiques, les crevettes au sel et au poivre font toujours…
Recette de brochettes de tofu satay et pak choï à l’ail et au gingembre
Sur les étals des marchés asiatiques comme dans les cuisines occidentales en quête de nouveauté,…
Recettes salées
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Recette de chou-fleur grillé et orzo au citron et aux câpres
Sur les étals des marchés, le chou-fleur connaît une seconde jeunesse. Longtemps cantonné aux purées…
Recettes sucrées
Recette de smoothie au kéfir, banane, amandes et fruits rouges surgelés
Sur les étals des marchés comme dans les cuisines pressées du matin, le smoothie s’impose…
Recette du tiramisu cappuccino : un dessert italien irrésistible
Dans les cuisines italiennes, il existe un dessert qui a su conquérir les tables du…
Recette de sirop saveur pumpkin pie maison
L’automne pointe le bout de son nez et avec lui, cette envie irrésistible de retrouver…
Recette de biscuits à la pistache et aux graines de coriandre
Dans nos cuisines, la pâtisserie sait parfois surprendre. Ce jour-là, direction les épices : la…
Recette de focaccia au chocolat noir, huile d’olive et fleur de sel
Dans les cuisines italiennes, la focaccia occupe une place à part : celle du pain…
Recette de financiers framboise et citron : un délice fondant et fruité
Sur le comptoir des boulangeries françaises, les financiers attirent l’œil par leur couleur dorée et…
Appareils et ustensiles de cuisine au banc de test
Test : ensemble de couteaux Sanmeiho 16 pièces ultra-tranchant
Un ensemble de couteaux complet fait souvent la différence entre une préparation culinaire agréable et…
Test : set de couteau de boucher Hoshano, performance et tranchant
Un set de couteaux de boucher forgés à la main, livré avec son étui, voilà…
Test de la friteuse GreenPan Bistro Airfryer XL 11 en 1 : performance et innovation
Les friteuses sans huile ont désormais envahi nos cuisines, mais toutes ne se valent pas….
Test du bloc de couteaux imarku : 14 pièces inoxydables
Trouver un set de couteaux complet, esthétique et durable, voilà une quête familière pour quiconque…
Test : ensemble de couteaux et ustensiles Joseph Joseph Elevate
Dans l’univers encombré des tiroirs de cuisine, où couteaux et ustensiles s’entremêlent souvent dans un…
Test des ustensiles en silicone Kaluns : performance et robustesse
Équiper sa cuisine d’ustensiles fiables et durables reste une préoccupation constante pour tout amateur de…
