L’ouverture d’un restaurant ne s’improvise pas. Il s’agit d’un marché hautement concurrentiel. Il est crucial de connaître les règles et les procédures administratives à suivre, en plus d’avoir la motivation et les compétences nécessaires pour ce travail. L’obtention d’une licence Pour pouvoir servir légalement de l’alcool en France, les restaurants doivent avoir à la fois […]
Ouverture restaurant sans autorisation Lire la suite »
Ouvrir un restaurant à service rapide ou un restaurant traditionnel est sans aucun doute un beau projet, mais le nombre d’étapes que vous devez franchir avant de pouvoir servir votre premier plat peut d’abord sembler écrasant. Alors comment faire pour ouvrir son restaurant ? Avant toute chose, n’oubliez pas de créer une étude de marché
Comment ouvrir son propre restaurant ? Lire la suite »
Le marché de la restauration rapide est particulièrement actif en 2019. Les opportunités d’investissement se multiplient, et de nombreux restaurateurs se positionnent pour rouvrir rapidement un restaurant. Cependant, la question du financement se pose toujours : comment réunir tous les fonds nécessaires à la réalisation de son projet ? Où les collecter ? L’apport personnel
Comment peut-on emprunter pour ouvrir un restaurant ? Lire la suite »
Comme tout projet, celui-ci aura besoin d’un financement et d’une connaissance des règles régissant la sécurité alimentaire dans ce secteur particulier. Il est raisonnable de se demander si l’on peut ouvrir un restaurant sans argent. Quel budget dois-je prévoir pour mon restaurant ? Faut-il suivre une formation particulière ? Nous répondons à ces questions dans cet article,
Que faut-il faire pour ouvrir un restaurant ? Lire la suite »
C’est faisable ! Il n’est pas nécessaire d’avoir un certain diplôme pour ouvrir un restaurant. En effet, la loi n’exige pas de formation spécialisée pour le secteur de l’hôtellerie, qu’il s’agisse de gestion d’entreprise ou de gastronomie. Peut-on ouvrir un restaurant sans diplôme ? Contrairement à certains secteurs d’activité où un diplôme est requis pour
Peut-on ouvrir un restaurant sans être cuisinier ? Lire la suite »
Afin de mener à bien son projet, l’entrepreneur doit accomplir certaines démarches nécessaires avant d’ouvrir un restaurant. De plus, une réglementation importante entoure l’activité de restaurateur : une licence, un permis d’exploitation, une déclaration d’ouverture, des règles d’affichage, une règle d’hygiène spécifique à l’activité, des normes ERP… Les démarches Afin de vous aider à finaliser
Comment faire pour ouvrir un restaurant ? Lire la suite »
Répondant à l’appel d’un restaurateur du Doubs lancé sur les réseaux sociaux, plusieurs professionnels affirment qu’ils ouvriront leurs restaurants le 1er février. Objectif : faire entendre au gouvernement leur ras-le-bol et militer pour la réouverture de leurs établissements. La réouverture tant espérée n’aura pas lieu le 20 janvier. Le Premier ministre Jean Castex a annoncé
Quand les restaurants vont rouvrir après la crise sanitaire ? Lire la suite »
Le fait d’être agriculteur ne donne pas le droit de construire sur des terres agricoles. Dans le secteur agricole, seules les activités agricoles sont autorisées. Toutefois, des exceptions peuvent être faites pour des projets qui démontrent un besoin absolu d’exploitation agricole. Cette stipulation fait référence non seulement aux caractéristiques de la structure prévue, mais aussi
ouvrir un restaurant en zone agricole Lire la suite »
Deux dates possibles de réouverture de restaurants québécois sont évoquées, et voici le peu que l’on sait dans la population locale. Les gens attendent avec impatience la réouverture des salles à manger de leurs restaurants préférés. Cela peut pimenter un vendredi soir de s’asseoir à une table avec un plat qui vous met l’eau à
Quand les restaurants vont rouvrir 2022 ? Lire la suite »
Lors d’une visite à Melun (Seine-et-Marne), le président Emmanuel Macron a fait allusion à un calendrier de réouverture échelonné et a ouvert la voie à un déconfinement territorialisé en fonction du taux d’incidence local. Dans la première partie, nous aborderons les nombreuses étapes de la réouverture des restaurants, et dans la seconde, nous aborderons la
quand les restaurants vont ouvrir ? Lire la suite »